こんにちは！！
jsaアイシングクッキー認定講師のみっちゃんです(^^)
山口県岩国市わたぼうしでアイシングクッキーを販売しています！！
jsaホイップクリームケーキ認定講師の資格を取得して、この度ケーキ教室を開きました(o^^o)
今回は、
「ひな祭りのケーキ」
この教室では
基本の道具の揃え方
スポンジケーキのスライスの仕方
基本のナッペの仕方を覚えよう
口金を使ってデコレーションしてみよう
アイシングクッキーに文字を書いてみよう
と内容盛りだくさん！！
今回来てくださった生徒さんはケーキ作りは慣れていて、スライスやナッペがとってもキレイ(*^ω^*)
デコレーションが苦手！
ということで、たくさん練習をしてから本番に挑みました！！
一つ一つの工程をとても丁寧に仕上げて、とても可愛いケーキが出来上がりました(*^^*)
アイシングクッキーはプレートも準備していたのですが、家でゆっくり練習したいとのことで、今回は私の作ったお雛様のアイシングクッキーをのせてくれました╰(*´︶`*)╯♡
アイシングもずっと練習して、分からないことはすぐ聞いてくれるので、こちらもその意欲に応えようと、必死に答えさせていただきました！
この海を眺めているお雛様、めっちゃお気に入り☆
アイシングクッキーの文字入れも、デコレーションも本番に行く前にたくさん練習出来るように準備しています。
普段はもったいなくてクリームの練習などなかなかできないけど、こういうときこそ練習あるのみ！
一気に上達するはず(*´ω｀*)
ケーキ教室は暖かい時期にはなかなか開催しにくいため、こちらからお教室の開催を控えさせていただきますが、もし作りたい～って方がいらっしゃったらぜひ声かけてくださいね(^_-)-☆
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