みっちゃんのアイシングクッキー
山口県岩国市
錦帯橋カフェわたぼうしで販売・オーダー
アイシングクッキー教室irohapi
\元気になれるアイシングクッキー/
を作っています♡
私は飲食店で接客業をしながら、アイシングクッキーの販売、リクエストがあればお教室を開催してます。
子ども3人いながら大変じゃない?
いつ家事やっているの?
いずれ教室1本にしたいの?
いろいろ聞かれたことがあります。
今回は自分の気持ちを言葉にしてみました!!
パートのお仕事
結婚と同時に前の仕事を辞めた私。
昼だけのパートを探し、見つけたのが今働いている「錦帯橋カフェわたぼうし」
ここでオーナー(社長ですが、ずっとオーナーと呼んでいるためこのままです笑)と出会いました。
わたぼうしは、正社員だから、パートだから、そんな考えは関係なく同じ仕事をしています。
1人1人が意見を出し合い、考え、新しいことを生み出してく。主婦が向上心を持って頑張れる場所。そんな素敵な会社です。
この会社に入ったのは10年前。
わたぼうしとの出会いは私の人生の分岐点だったと思っています。
このわたぼうし、2年前に1年かけてリニューアルオープンしました。
その間に私は3人目を出産、そしてアイシングクッキーの資格を取得しました
(この時は趣味で今後やっていこうと思ってたんですよ?笑)
作ったアイシングクッキーを何気なしにオーナーにプレゼントすると
「新しくなったお店で売ろう!!」
ここから私のアイシングクッキー人生が始まりました。
お教室を始めたきっかけ
お教室を始めようと思ったのは、私の販売しているアイシングクッキーのファンの方から
「お教室を開いてほしい!」
とのお声をいただいたから。
そこからお教室を何回か開催し
私にとってお教室とは?
と考え始ました。
正直、教えることがとびきりうまいわけでもなし、技術がとびきりうまいわけでもない私。
パート業のある日は、そのまま3人お迎えに行き、座る間もなく夕飯作り。
寝かしつけの頃にはヘトヘトって日もあります。
始めは自分にこんなことできるのかな?と不安もありました。
でも
そこにお客様がいるから!!
自分を求めてくれる人がいるから頑張りたい!!
そんな想いでお教室を開いています。
販売をしているからこそアイシングクッキーの様々なお話ができる
接客をしているからこそ生徒さんとの会話を大事にしたお教室ができる
元気な私を思う存分出して、生徒さんに元気になって帰ってほしい!
私にはそんな楽しいお教室ができるのではないか
と思っています。
お教室を本格的にやろうと思って受けたコーチング
さっきまでの内容で、かなり自信たっぷりだなって思った方!
そう。私がこんな考えになれたのは、アイシングクッキーの先生でもあるkirariみか先生のInstagramコーチングを受けたからなんです。
それまではなんとな~くやっていたお教室
なんとな~くやっていたInstagram
これをどうにかしたい!!
と思ったときに受けたコーチング。
お教室業って横のつながりが全くなく、ずっと独りぼっち。
誰に相談することもできなくて正直どうしていけばいいかちんぷんかんぷんでした。
お教室を頑張っていこうって思えたのもこのコーチングを受けたからなんです(^^)
私、本当に頑固なんです(笑)
始めは全然自分の考えを曲げたり変えたりすることが出来ず、周りばかりキラキラしてみえて苦労しましたが、みか先生が新たな私を見つけてくれました。
だから自信をもって発信できる!
お教室を始めるときに1人悩まず、人の手を借りることも大事ですね☆彡
いろんな働き方がある!
お教室の魅力、販売の魅力、接客の魅力。
どれも私にとってかけがえのないものです。
どれが一番?
と聞かれても絞ることができません。
ただ1つ言えるのは、わたぼうしがあっての私。
だから接客の仕事をしながら、お休みの日にお教室を開催する
この今のスタイルが今の私にはぴったりです(*´ω`*)
パートをしてても、お教室をやるからにはビジネスとしてやっていきたい!
そんな今後の目標も明確にしながらこれからも元気に頑張ってまいります(^^)/
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